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Menükarte
Sommer 2026
Hotel · Restaurant
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Herzlich willkommen
Unsere Küche verbindet Regionalität, Saisonalität und Qualität. Da wir frisch und saisonal arbeiten, wechselt unsere Karte etwa alle drei Monate.
„Mein Essen ist meine Medizin.“
Jasvir Lotz, Küchenchef
1
Jeden Sonntag · 12:00 – 15:00 Uhr
3-Gänge-Mittagsmenü
Vorspeise und Dessert
im Menü enthalten.
2
Täglich neu
Die fahrende Tafel
Neben unserer Karte empfehlen wir täglich wechselnde, saisonale Gerichte auf der „fahrenden Tafel“ — lassen Sie sich am Tisch überraschen und beraten.
Vegetarische und vegane Varianten bereiten wir gerne zu — fragen Sie unser Serviceteam.
Guten Appetit!
3
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Mittags nur an ausgewählten Feiertagen geöffnet.
Reservierung empfohlen — besonders am Wochenende und zur Gänsezeit.
4
„Mein Essen ist meine Medizin.“
Jasvir Lotz, Küchenchef
5
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